Pimenta preta

Benefícios incríveis da pimenta preta

A pimenta preta é uma das especiarias mais usadas em residências em todo o mundo. Feito moendo grãos de pimenta, que são frutos secos da videira Piper nigrum, seu sabor afiado e levemente picante combina bem com várias cozinhas em todo o mundo. Uma pitada de pimenta preta adicionada a qualquer prato funciona mais do que apenas como um intensificador de sabor. O uso de pimenta preta nos alimentos ajuda a promover a perda de peso, melhorar a digestão, controlar o açúcar no sangue, aliviar o frio e a tosse, aumentar o metabolismo e tratar muitos problemas de pele. Tem sido usado na medicina ayurvédica antiga por muitos anos devido à sua alta concentração de compostos vegetais potentes e benéficos.

O rei das especiarias é conhecido por oferecer vários benefícios para a saúde, proporcionando uma excelente explosão de sabor a um prato. Aqui temos arredondado benefícios da pimenta peruana.

Pimenta preta moída e seus suplementos podem ajudar a reduzir os danos dos radicais livres. Os radicais livres excessivos são formados com exposição a coisas como poluição, fumaça de cigarro e raios solares, e podem levar a grandes problemas de saúde, como inflamação, envelhecimento prematuro, doenças cardíacas e certos tipos de câncer. Pimenta preta ser rico em antioxidantes pode ajudar a prevenir ou retardar os efeitos prejudiciais dos radicais livres.

A inflamação crônica está ligada a várias condições de saúde, como artrite, doenças cardíacas, diabetes e câncer. Pimenta preta ou piperina – o principal composto ativo da pimenta preta, é conhecido por combater efetivamente a inflamação.

A pimenta preta pode aumentar a absorção de nutrientes essenciais como cálcio e selênio, bem como alguns compostos vegetais benéficos, como os encontrados no chá verde e na cúrcuma em receitas com pimenta cabaça roxa.

Consumir pimenta preta crua ajuda a liberar ácido clorídrico no estômago e, portanto, ajuda na digestão. O ácido clorídrico ajuda a manter os intestinos limpos e contribui para resolver outros distúrbios gastrointestinais. Este processo também limpa o intestino de toxinas, aumenta as bactérias boas em seu intestino e mantém-lo claro de problemas como a acidez.

A pimenta preta também é conhecida por prevenir a pigmentação da pele ou vitiligo – uma condição que faz com que sua pele pareça branca, mas em manchas. Embora existam muitos medicamentos disponíveis no mercado para restaurar a cor da sua pele, a pimenta preta protege a sua pele de qualquer tipo de pigmentação da pele e ajuda a manter a cor original da sua pele. Você também pode usá-lo para esfoliar a pele. Aplique pimenta preta esmagada misturando-a com um pouco de coalhada, mel ou creme fresco para permitir o aumento da circulação sanguínea.

Pimenta preta é uma especiaria versátil que se tornou um grampo de cozinha em famílias em todo o mundo. Com seu calor sutil e sabor ousado, pode realçar quase qualquer prato saboroso. Além disso, também combina bem com outros temperos saudáveis, incluindo açafrão, cardamomo, gengibre, cominho, alho e raspas de limão.